Alle Fahrerinnen und Fahrer sowie ihre Teams haben ihre eigenen Methoden zur Leistungsoptimierung, und dabei geht es nicht nur um hartes Krafttraining und lange Stunden im Sattel. «In Between The Races» zeigt die rennfreien Tage, den Teamgeist, persönliche Marotten und lustige Momente im Leben ausserhalb der Flatterbänder. So zeigt diese Episode die Anreise zum Worldcup in Lenzerheide von Noga Korem und ihrem Team von GT Factory Racing und verrät, wie wichtig leckeres Essen, guter Wein und Kaffee sind.

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